一個人的芒果冰淇淋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料。

2.蛋黃加牛奶，白糖，鹽打勻。

3.把蛋黃液不斷攪拌加熱至微沸時關火，晾涼備用。

4.芒果加酸奶打成泥。

5.芒果泥里加晾涼的蛋黃液攪勻，這時候已經很粘稠了。

6.倒入密封盒中冷凍。

7.每隔1小時取出攪拌一次。

8.因為沒有挖球器，所以用勺子刮成球形。

9.盛在碗中即可。

烹飪技巧

因為我沒有淡奶油，所以省略了，如果您有淡奶油，加到冰淇淋裡味道應該會更好吃。