主料
輔料
具體步驟
1.準備原料有:佛手瓜
2.洗淨切薄片備用。
3.鍋放油先炒蒜,青椒,蔥爆香。
4.快炒幾分鐘就放鹽,生抽和一點點豆瓣醬翻炒均勻入味即可。
5.裝盤即可食用。
烹飪技巧
佛手瓜容易熟,快炒幾分鐘就好,簡單家常菜。