可愛胖兔麵包如何做簡單又美味

胖兔麵包是外表十分可愛的，所以非常受到小女孩以及小朋友的喜愛的，其中用到了牛奶以及雞蛋，所以其中含有豐富的營養物質供人體所需，對人們的身體健康十分有幫助的呢，而且製作成兔子的樣子勾起人們的食慾，讓人慾罷不能的小糕點呢！

主料

輔料

具體步驟

把所有材料(除黃油外）混合在一起揉成麵糰，揉至麵糰光滑

加入黃油繼續揉麵至擴充套件階段，溫暖處發酵1個小時

發酵好的麵糰拿出，壓扁後排氣

將麵糰分割成55克每份的6個麵糰，滾圓，鬆弛15分鐘

將麵糰壓平，用擀麵杖擀成圓形，包入適量豆沙餡

收緊捏口，收口向下放入烤盤中

剩下的麵糰分成15克每個的8個小麵糰，搓成長條

將長條兩頭併攏，黏在豆沙麵糰上端，作為兔子的耳朵

麵包生胚放在溫暖處發酵至兩倍大，刷上全蛋液，放入烤箱裡170度烘烤16至18分鐘