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鹹排骨鴨舌蘿蔔湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.34W
鹹排骨鴨舌蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

鴨舌 :半斤
排骨(醃鹹排骨的做法在這裡) :四小塊
蘿蔔一個
蔥 :一根
姜 :三片

輔料

水 :適量

具體步驟

1. 鴨舌洗淨用開水焯過

2. 鹹排骨提前洗淨用溫水浸泡

3. 蘿蔔去皮切滾刀塊

4. 砂鍋入清水 放入鹹排骨和蔥、姜大火煮滾後轉小火燉二十分鐘

5. 再下入鴨舌 大火煮滾後轉小火十分鐘

6. 加入蘿蔔塊與之同燉 待蘿蔔軟爛後關火

7. 食前加鹽和蔥花調味