主料
輔料
具體步驟
1. 1.把排骨砍成一塊塊
2. 2. 白蘿蔔削皮然後切塊
3. 3. 排骨放到燒開的水裡滾燙一會
4. 4.煲湯的鍋裡裝滿水,放幾片薑片,
5. 5. 然後把排骨和白蘿蔔放進去,用大火。等水滾了就用中火熬兩個小時。
6. 6. 最後調味
烹飪技巧
煲湯的話,越久越好。調味道的時候最好少放鹽和味精。清淡點好