關於自制酸奶冰激凌的最正宗做法的知識

“炎炎夏日，坐在家中，開啟空調，手邊是一份涼涼的冰激凌，身前再抱一個電腦，好爽啊。冰激凌好吃，價格也好貴，不如在家自己動手做一份，好吃又不貴，實惠。”食材明細主料鮮牛奶（250ml）蛋黃（4個）水（100ml）...

“在超市買了一盒希臘酸奶，天真的以為和普通酸奶沒什麼區別的，猜測它應該會更美味的…沒想到，濃稠到難以下嚥……於是將其改良製成了酸奶冰激凌。”食材明細主料希臘酸奶（四勺）輔料巧克力粉...

“每至技窮，總有靈感閃現。煉奶冰激凌的基本要素是煉奶和奶油，那麼就隨第三方的加入而有不同口味。然而，第三方的選擇其實是一件比較傷腦筋的事情，因為，得迎合市場需求，才能有良好的銷路。忽...

“用水果做冰激凌沒有任何新增劑，榴蓮的水分本身就比較少，非常適合做冰激凌。做冰激凌離不了冰箱，沒有冰箱就無法冷凍冰激凌桶，更無法冷凍冰激凌成品，所以日常生活中冰箱是我們的幫手。”食...

“㊙️無需冰淇淋機❗️高顏值的草莓酸奶冰淇淋❗️甩哈根達斯幾條街❗️草莓控❗️粉色控❗️嫩嫩的櫻花粉㊙️夏天就要來了，天氣越來越燥熱，正好有些草莓，趕緊動手做了個高顏值的草莓酸奶冰激凌！酸酸甜...

“芒果與酸奶，好像也是不錯的搭配。用他們做成冰激凌，在芒果中增添一些酸奶的風味。揣測一下，那味道估計應當不錯，或許，很不錯？印象中搜尋不到芒果酸奶冰激凌的影子。懶得去找成方，自己參照著...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（400ml）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制原味冰激凌的做法步驟1、準備好雞蛋，牛奶，白糖2、雞蛋只取蛋黃，加入白糖，用打蛋器打3-5分鐘3、牛奶煮至微...

“悶熱潮溼的季節，吃什麼最爽啊？當然是冰激凌啊，只要攪一攪就能做出冰激凌，加點棉花糖口感更好”食材明細主料濃稠原味酸奶（150克）淡奶油（150克）輔料焦糖風味棉花糖（50克）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘...

“第一次做冰激凌，挑了一個最簡單的做法，還算成功，有點小切喜，夏天了，喜歡吃冰激凌的我可以自己做了，只是我這個腸胃不好的人來說，不能吃多，我只吃了小小一杯。哈哈！”食材明細主料蛋黃（3個）酸奶（2...

“繼續解決淡奶油，換一種口味的冰激凌。原是想把那瓶開封的藍莓醬全解決掉的，結果有人不願意，那就取一部分好了。本想全用酸奶的，但我的自制無糖酸奶口味比較算，怕有的人有意見，就加了一部分...

“酸奶冰激凌🍦，天氣越來越熱之後可以自制小熊版酸奶冰棒、酸奶雪糕。”食材明細主料AD鈣酸奶（兩瓶）輔料檸檬汁液（適量）調料白糖（兩至三、四匙）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）AD鈣酸奶冰...

食材明細主料淡奶油（400g）純牛奶（120g）蛋黃（4個）輔料蔓越莓（50g）糖粉（85g）可可粉（20g）抹茶粉（20g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至...

“夏季過去了，秋老虎在一場酣暢淋漓的暴雨之後再次席捲而來！俊良因為秋熱竟然出了一身的痱子!整個夏天他都是在有空調的北臥室睡，前幾天下雨，氣溫驟降，他爸爸害怕他晚上開空調凍感冒給趕回...

“特別喜歡那種軟軟甜甜的冰激凌，接觸美食後才知道，越是好吃的熱量就越大，估計一根‘巧樂茲’頂上好幾碗米飯呢。今年夏天，經常買回大堆的西紅柿和黃瓜，饞的時候就嚼嚼，可眼看著天氣越來越熱...

“夏天，如果沒有一次說走就走的旅行，那麼就來一次說做就做的冰激凌～”食材明細主料蛋黃（3個，150克）白砂糖（70克）牛奶（250克）鮮奶油（130克）輔料香草柄（適量(香草口味)）可可粉（適量(可可口味)）抹茶粉（適量...

1、將蛋黃加進白砂糖中攪拌，再加入牛奶拌勻。2、小火加熱，過程中一定要一直攪拌到沸騰。3、將淡奶油打發，把剛剛那些放進淡奶油中混合，還可以把奧利奧碎放進去。4、把冰淇淋糊倒進模具，放冰...

“說起家庭版的手工冰激凌，主要有兩種方法。一種是做蛋奶糊，再加入調味料，比如之前做過的超級受歡迎的榴蓮冰激凌（連結在這裡）。蛋奶糊起到乳化的作用，讓冰激凌的口感順滑，口味上更加濃郁。另...

酷暑來臨之際，不少人都感覺自己要熱化了，很多年輕人都想在空調房裡吃著西瓜或者來杯冷飲上著網。由於在冰箱裡批發冰棒也要花不少錢，可能吃著也不怎麼放心。大家有沒有興趣嘗試一下自制冰...

“自制的酸奶加上自制的樹莓果醬做成了樹莓酸奶冰激凌，這個裡面沒有加淡奶油和生蛋黃，相比是款健康美味的飲品！”食材明細主料酸奶（220g）樹莓果醬（150g）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗...

“大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看著玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。...

“冰激凌是牛奶和雞蛋液混合後煮開放涼冷凍而成的冷凍食品。”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（150克）輔料白糖（50克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃牛奶冰激凌的做法步驟1、蛋黃2個，純牛奶...

食材明細主料牛奶（250G）冰淇淋粉（1袋）輔料巧克力（2粒）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制冰激凌的做法步驟1、準備好材料2、將牛奶和冰淇淋粉放入深盆中，用攪拌機攪拌大約10分鐘後放入冰箱...

“按照じ☆びe珊瑚的選單，偶也做了冰激凌，加了點香草粉，呵呵，香草冰激凌，非常好吃哦！謝謝じ☆びe珊瑚！”食材明細主料淡奶油（300克）輔料蛋黃（2個）牛奶（120克）粟米粉（10克）配料香草粉（0.05克）糖粉（5克）奶香...

食材明細主料酸奶（適量）芒果（適量）獼猴桃（適量）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果酸奶冰激凌的做法步驟1、準備一個模具。2、鋪上保鮮膜。3、倒入酸奶。4、...

“自制的冰激凌可根據自己的口味多樣選擇，無任何新增劑。”食材明細主料新鮮雞蛋（2只）淡奶油（150克）鮮奶油（80克）鮮草莓（15顆）可可粉（8克）輔料葡萄乾（適量）配料白沙糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗...