正宗小籠包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 取一鍋盆，放入所有材料一起攪拌均勻後，備用。

2. 再於作法1中加入所有調味料，一起拌均勻後即可放於冰箱冷藏室，備用。

3. 每片面皮，均包入作法2的餡料約20公克後，放入蒸籠中。

4. 起一鍋水，放入集器片，待水沸騰後，放上作法3，以大火蒸約6分鐘即完成。