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清新雞蛋甜椒炒黃瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
清新雞蛋甜椒炒黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

吃膩了西紅柿炒雞蛋,不如試試新的搭配——雞蛋甜椒炒黃瓜。青椒與黃瓜的爽脆口感和清香的滋味,完美的體現了這個菜的清淡風味。雞蛋金黃的色澤和綠色蔬菜相得益彰。對於吃慣了大魚大肉的現代都市人來說,一盤簡簡單單的小菜或許是更好的選擇吧。

主料

雞蛋 :3個
甜椒 :1個
黃瓜 :2根

輔料

油 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

雞蛋打散備用,黃瓜切片,青椒切絲

油熱炒雞蛋,炒熟盛出

鍋留底油,爆香蔥花,下黃瓜片,甜椒大火煸炒

煸炒片刻加入適量醬油,鹽

待黃瓜甜椒斷生再加入炒熟的雞蛋翻炒片刻即可