家常蒸鮑魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鮑魚四隻；

2. 海鮮檔老闆嫻熟的將鮑魚洗淨並宰殺乾淨；

3. 衝乾淨，劃出井字紋；

4. 蒜頭製作成蒜泥，並用熱油炸香，填入鮑魚中，嗜辣可放入指天椒，再用小勺澆入生抽；

5. 蒸鍋水開後放入處理好的鮑魚，蒸8至10分鐘出鍋（視鮑魚的大小，大久一些，小則短一點時間），開動！