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美味的粽子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
美味的粽子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

主料

糯米 :適量
豬肉適量
鹹蛋黃 :適量
蝦米 :適量
粽葉 :適量

輔料

料酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
醬油適量
十三香 :適量
蒜蓉 :適量
薑汁 :適量

具體步驟

1. 糯米洗乾淨撈出,加入鹽,雞精,料酒備用,鹹蛋打破取出蛋黃,粽葉煮過洗乾淨,豬肉加入料酒,鹽,雞精,醬油,十三香,蒜蓉,薑汁,醃一個小時!

2. 取一張粽葉往裡折!

3. 往裡面再加三張粽葉!

4. 往裡加一點米,再放入蝦米,豬肉,蛋黃,最後再加米,把料都蓋住!

5. 把左右的葉子往裡折!

6. 再把上下的葉子也摺好,綁上繩子!

7. 一個美味的肉粽就包好了!