準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雄雞標金槍魚 :
適量薏米 紅小豆 黑米 大麥
大米 :
各1把 輔料
具體步驟
1. 薏米 紅小豆 黑米 大麥洗淨浸泡1---2小時,
2. 電湯煲清洗乾淨。
3. 大米洗淨,同各種雜糧一起加入電湯煲,加入原料8--10倍的水,放在自動擋,在晚上睡前插上電源。
4. 第二天早上起來,一鍋粥熬好了。
5. 盛入碗內,開啟雄雞標金槍魚。
6. 將金槍魚加入粥上面即可。
7. 食用時配點兒自制泡菜。
烹飪技巧
1電湯煲熬粥省事又幹淨。2白粥陪金槍魚,又是一番風味。