準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
新奇士?檸檬 :
1個海蟄頭 :
150 黃瓜 :
1條大蒜片 :
10紅椒圈 :
10 輔料
鹽 :
5白糖 :
5果醋 :
1湯匙 蜂蜜 :
半湯匙 具體步驟
1. 把新奇士?檸檬對半切開,一半榨出檸檬汁另一半切成薄片;
2. 把檸檬汁拌入蜂蜜中調勻成檸檬蜜汁;
3. 把其他調味料混合,加入檸檬蜜汁拌勻。再加入紅椒圈和大蒜片,放置15分鐘;
4. 海蟄頭切片,用清水浸泡後漂淨,去除鹹味和泥沙。
5. 黃瓜去籽,用刀背拍鬆後切成小塊,放便入味;
6. 把海蟄頭片、黃瓜塊、檸檬片混和後加入調味汁,放入冰箱15分鐘後即可食用。