主料
輔料
具體步驟
1. 首先把[豬耳]洗好..
2. 把水放入鍋內.水開放入豬耳4份鍾出鍋.洗乾淨
3. 把八角5粒.精鹽.味精少量.料酒.蔥.姜.各適量.
4. 水一起放入鍋內.水開把豬耳放入一小時.出鍋.再用.將油.醃製半小時.切片.大功告告