![小豆奶棒怎麼做好吃又簡單]( "小豆奶棒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
綠豆 ：
100糯米粉 ：
5 輔料
冰糖 ：
適量 牛奶 ：
100ml水 ：
大約6-8倍 具體步驟
1. 糯米粉加入少許牛奶拌勻。
2. 綠豆加水大火熬開，小火煮至出沙，把漂浮的綠豆皮撈出來不要，加入冰糖和剩餘的牛奶。冰糖融化後加入拌勻的糯米粉。
3. 小火邊熬邊攪拌，最後熬至粘稠。
4. 倒入模具，放入冰箱冷凍至硬即可，吃時提前拿出軟化一會。
烹飪技巧
*冰糖多放些才甜。*加入糯米粉之後一定要小火邊攪拌邊熬煮，熬至非常粘稠的狀態，那樣成品才不會有冰渣。*沒有做棒冰的這小模子，拿果凍盒子也可。
千里飄香谷
