準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘香椿炒春是香蔥和春筍做成的美食,做法是比較簡單的,這款美食口感不錯,味道比較好,吃起來比較清淡,是下飯菜比較好的選擇喲,喜歡吃的話可以多吃,這款美食經常做,自己做一份給孩子吃也是比較好的,大家都是比較喜歡吃的,非常不錯的美食。
主料
春筍 :
適量 輔料
香蔥 :
適量 具體步驟
選春筍要選截面部分白嫩新鮮,節距離小的,這樣的筍新鮮脆嫩
鍋中放一勺高湯,放入焯好的筍
煮大約10分鐘,讓筍吸收高湯的味道並收汁備用
另起鍋,加少許香油,把香椿入鍋用香油炒香
倒入筍尖翻炒均勻即可出鍋