卡通綠豆糕所用到的主要材料是綠豆，綠豆香甜可口，有降溫消暑的良好功效，綠豆和白砂糖的結合讓綠豆糕更加軟糯香甜，炎炎夏日經常食用綠豆糕不僅能夠提高自身含糖量而且有預防中暑的功效，在享受綠豆糕帶來的香甜口感的同時自己如果動手會更有成就感。
主料
綠豆 ：120輔料
食用油 ：適量具體步驟
將準備好的脫皮綠豆泡製一上午，泡好之後把水瀝乾。
將洗淨的草蝦剪掉鬍鬚以及蝦腳，放入少量的蔥姜料酒醃製30分鐘左右
鍋中放入適量的植物油。
加入郫縣豆瓣醬和剩下的生薑，倒入草蝦炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食鹽和少量的水翻炒幾分鐘，如果草蝦太大可以加蓋悶幾分鐘。
拿出後冷卻8～10分鐘，就可以品嚐酥脆的“綠豆糕餅乾”啦
千里飄香谷
