一個人在家的時候,很多時候人們都是不願意再費勁去做飯的。這時,一鍋什錦排骨鍋就可以很完美地解決這個問題,再加上一些紅薯粉,既能吃飽又有營養,做法簡單,還非常適合聚會時做一鍋大家一起吃吃完還可以喝湯,味道鮮美,營養豐富,實在是愜意無比。
主料
豬排 :500輔料
油 :適量具體步驟
豬排洗淨
鍋中燒開水,倒入豬排快速拌勻然後馬上盛出
鍋中另倒入乾淨清水,倒入豬排,加入薑片和蒜頭,料酒煮開蓋上蓋燜煮一個小時
這時可以準備其他食材,豬血切厚片,豆皮切粗條
白蘿蔔切塊,土豆切厚片
這時豬排骨已經煮好了,加入鹽,胡椒粉調味
先加入蘿蔔煮開
然後依次加入豬血,土豆
再加入粉絲
豆皮一起煮至入味即可
最後撒上蔥花即可