準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘奧利奧蛋白餅,其實就是一道好吃的餅乾,平時拿來搭配電視劇很不錯,拿來當小零食,奧利奧碎是甜甜的感覺,還有麵粉和蛋白融合在一起再用烤箱烤過,吃起來脆脆的,裡面是濃濃的雞蛋香甜,我覺得喜歡的話還可以弄成自己喜歡的形狀,這樣就更有食慾了。
主料
低筋麵粉 :
120 輔料
奧利奧碎 :
適量蛋白 :
適量白糖 :
適量 黃油 :
適量 具體步驟
黃油融化
篩入低粉拌勻
.把蛋白倒進去
翻拌均勻
把奧利奧碎倒入拌勻的糊糊裡,繼續翻拌,
糊糊裝入裱花袋,在烤盤上擠出長條
放入預熱好的烤箱,180度烤15分鐘
出爐冷卻即可