準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋麵粉 :
150 輔料
黃油 :
60 花生 :
20 白砂糖 :
50 雞蛋 :
一個奧利奧餅乾 :
三塊 具體步驟
1. 黃油室溫軟化,然後用打蛋器打至糊狀!
2. 加入雞蛋,繼續攪打至粘稠狀。
3. 白砂糖分三次加入,每次加入後都用打蛋器打均勻。
4. 加入切碎的奧利奧,繼續攪打至奧利奧與蛋糊混合均勻!
5. 加入切碎的花生,攪拌均勻!
6. 麵粉過篩後分五次加入,用橡皮刮刀攪拌至均勻成麵糰。
7. 放入冰箱冷凍室大約十五分鐘,拿出後擀成麵皮,用餅乾模具做出各種花型。
8. 放入烤箱,上下火,170度,烤制18分鐘。OK!