奧利奧營養麵餅顏色靚麗,口感香甜酥軟。是我非常喜歡的甜點之一。它的做法簡單易學,過程也非常簡單,味道還非常的美味。麵粉裡面又富含豐富的蛋白質和有機物,提供人體所需的營養,增強體質。當做早餐食用,還可以當做小孩子的零食,非常的適合呢。
主料
玉米麵(強化豆粉) :適量輔料
奧利奧餅乾 :一袋具體步驟
胡蘿蔔蒸熟後用料理機打成泥麵粉、玉米麵粉、酵母以及胡蘿蔔泥收到盆裡
加適量溫水和成麵糰。這裡溫水的新增量要根據胡蘿蔔泥的含水量自己掌握,要把麵糰和的比餃子面軟,像烙燙麵餅的面的程度。和好麵糰餳發約1小時
奧利奧餅乾加適量溫水和成麵糰。這裡溫水的新增量要根據胡蘿蔔泥的含水量自己掌握,要把麵糰和的比餃子面軟,像烙燙麵餅的面的程度。和好麵糰餳發約1小時
裝碗備好一小時後面發,取出揉勻分成6個面劑子,團圓。(可以隨個人喜好分個數,大小隨意)
麵糰擀成餅,放入2湯勺餅乾碎收口包嚴,收口向下面很軟,直接用手壓扁成1cm厚的小餅
平底鍋放一層油,做好的餅坯放入油鍋翻動,小餅鼓起兩面金黃即可