簡單自制葛根粉條如何做簡單又美味

之前買了很多養生粉粉回來想要衝水吃，不過那些藕粉啊薏米粉啊什麼的單吃真的好難吃，本來想做早餐補充營養的，結果都吃不下去，這樣就太浪費了，於是就想了些別的做法把它們消滅掉。自制葛根粉條算是其中一種試驗，葛根粉味道太淡了，沖水不好吃，這個做出來反而還不錯。

主料

輔料

具體步驟

葛根粉適量加少量玉米澱粉，水龍頭來最小水，慢慢加水慢慢攪勻，攪成湯水狀就可以了，大鍋燒水，將粉漿放入小不鏽鋼盆子，至於鍋大內蒸，蒸到透明狀就可以了

一開始沒有經驗，端出來用筷子戳邊邊就用手掀，好燙的，直接切也容易粘

其實直接用冷水衝就好了，不會有問題

蒸第二張的空閒可以把第一張處理了，掀起來過下冷水，最好切後也放冷水這樣保證不粘連

全部搞定再煮熟，不要煮太爛

放自己喜歡的調料

最後，有點淡，味道很好，但凡其實有經驗的都要比我做得好，可能煮熟後過下冷水口號更好