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好吃的豆腐肉圓子的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.49K
好吃的豆腐肉圓子的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

我們平常食用白豆腐,總是喜歡油裡煎一下,或是直接切塊和其他食材燉在一起。但其實,豆腐切碎了放在肉類當中混合,會別有一番風味,寧波地區很火的豆腐水煎包就是其中的一種代表。不過,今天我們要教給大家的是另外一種豆腐和肉類混合的菜品:豆腐肉圓子的做法,一起來看看吧!

主料

老豆腐 :600g
豬肉 :200g
雞蛋2只

輔料

鹽 :4g
食用油 :適量

具體步驟

豆腐捏碎和所有材料混一起抓拌

拌好後的樣子

搓成圓子

圓子一個個從鍋邊滾進熱油鍋

大火炸至外殼金黃(注意調整火候)

成品出鍋,可以燉火鍋,也可以紅燒吃