如何做簡單又美味|可口的圓白菜醃菜

圓白菜醃菜 不僅吃起來香脆可口還具有殺菌，增強免疫力的功能，防癌抗癌以及促進消化等功效。材料易找而且便宜製作過程簡單。早餐與粥絕對是絕配。深受男女老少的喜愛。媽媽們都必學的一份小吃。根據個人口味可以蘸醬油等調料。喜歡的朋友都學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

準備所有食材

圓白菜切小塊；紅綠尖椒斜切

白菜清洗乾淨控水；放鹽攪勻醃一會兒。

把紅綠椒放入

攪勻醃製

稍候把醃出來的水倒出，重新放花椒大料鹽

攪勻放瓷壇或玻璃器皿裡，室溫或冰箱冷藏醃製半個月