主料
輔料
具體步驟
1.竹筍洗淨
2.竹筍切片
3.鍋中加水住竹筍
4.煮好的竹筍過冷水
5.瘦肉裡放芡粉抓勻
6.熱過倒入肥肉翻炒出油
7.倒入瘦肉翻炒
8.最後倒入竹筍翻炒熟透放鹽即可
烹飪技巧
很簡單,無技巧