主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨切片,大概2-3毫米厚度
2.放入冰糖(胡蘿蔔本來就有甜味,所以不用放很多冰糖)
3.蓋上鍋蓋,小火煮至胡蘿蔔汁都出來
4.等到汁水粘稠了改為小火不斷翻炒
5.炒到手痠。。。胡蘿蔔的水分都沒有了,放冷就可以食用了
6.兒子喜歡幹一點的,所以我有放入150度預熱好的烤箱又烤了15分鐘,當中翻一下面。