主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨,去皮
2.胡蘿蔔切絲
3.雞蛋打散,攪成蛋液
4.面加水和稀,加鹽,白糖,十三香,和打好的蛋液充分攪勻成糊
5.加入胡蘿蔔絲,攪勻
6.電餅擋加熱,放油,將胡蘿蔔絲麵糊舀入鍋中,攤成餅狀。等1分鐘後,翻一面再煎一分鐘
7.煎至金黃,撈出,切成三角形,盛盤
8.剩下面糊同樣處理,盛盤。接下來就可以來吃啦