海帶絲我媽媽最喜歡吃了,經常都讓我在網上給她買,我覺得不如就我自己學會然後做給媽媽吃吧,於是我就學著做了可口的幹椒海帶絲,自己嚐了嚐覺得挺好的,後來就拿給媽媽讓我媽媽也嚐了嚐,哇塞,媽媽也覺得超級好吃,還得到了媽媽的表揚呢。
主料
海帶絲 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
1.海帶絲放清水浸泡數小時,期間要多換幾次水
2.燒鍋開水,放放海帶絲煮半分鐘,撈起衝冷水
3.切段,瀝乾水份
4.熱鍋放油,放大蒜籽煸香
5.放海帶絲大火翻炒片刻
6.放適量鹽翻炒均勻
7.放適量幹辣椒翻炒均勻
8.放適量生抽翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可