木耳小炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.提前將黑木耳用溫水泡發，洗淨控水。

2.五花肉切薄肉片。

3.胡蘿蔔切絲。

4.起油鍋，下五花肉片，炒勻，加生抽，炒熟炒入味。

5.加黑木耳，炒拌均勻。

6.加胡蘿蔔絲，翻炒，加鹽，炒拌均勻，即可。

烹飪技巧

炒木耳的時候，小心別被木耳崩著，可蓋一下鍋蓋。