豬血糕,製作的步驟很簡單食材也可以按照自己喜歡食用的進行調配,平時我們直接把豬血放入大菜裡進行煮至熟後直接可以食用現在豬血還有更多的吃法,豬血本身的營養價值就很高,而且是補血的最佳的補品,而且自身含鐵量也是挺高的,它比較容易被人類吸收,看這麼多好處以後還敢排斥豬血嗎?
主料
豬瘦肉 :500輔料
大蔥 :適量具體步驟
1.新鮮豬血加鹽便於凝固
2.鍋內燒水,把洗好的瘦肉放入煮熟,為了入味,加些薑片,大蔥鹽進去同煮。
3.煮好的瘦肉切末放盆裡
4.加入切好的大蔥末
5.加入豆渣
6.加入玉米粉
7.加兩勺豬血
8.拌勻
9.上鍋大火蒸一小時讓其完全入味
10.很香的哦