這次給大家推薦一款比較好吃的電飯煲牛肉,怎麼說呢,這款牛肉是比較家常的做法,如果說要正式一點的話就會發現要消耗很多時間,電飯煲牛肉的話,比較方便,而且這樣的話還不用怎麼管他,所以比較方便呢。如果感興趣的朋友可以花時間來試試呢。
主料
牛肉 :700輔料
鹽 :適量具體步驟
把菜洗乾淨,待切,我用的土豆是小土豆
先把肉放在清水裡洗一遍,同時在鍋裡燒開水
等鍋裡水熱了,就放入洗好的牛肉
同時加入蔥姜,慢慢發現水變的渾濁了
用清水反覆沖洗,把肉上帶的沫沫全都沖洗乾淨
準備好電飯煲,先在最下層放入玉米,再放入香菇,擺入豆角和蔥姜
土豆塊儘量往周圍的空裡塞上,放入小辣椒
然後把肉再煮一遍,再次逼出多餘油紙,倒入一勺鹽
同樣的步驟,把肉撈出來,沖洗,瀝乾,重新起鍋倒油
等油熱了,倒入少量白糖,和均勻倒入肉,翻炒,看著肉的顏色慢慢變深
同時旁邊的鍋燒開水,記住,這個步驟一定要早一些進行,爭取肉炒的差不多了水也正好開上來
馬上把炒鍋裡的肉倒入沸水裡,沸水裡加鹽
然後倒入已經放好菜的電飯煲裡面即可