-
發表於:2023-12-28
食材明細主料地瓜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉洗淨,控水。2、油鍋加入,放入十三香炒香。3、加入...
-
發表於:2024-03-01
“在老家,每到過年的時候家家戶戶都會炸麻花與麻葉吃,因為家鄉那邊主產土豆,所以都是用土豆做的,在這裡,我用地瓜代替了,因為家裡沒有買土豆,只有地瓜。覺得如果是南瓜的話應該做出來也好吃。...
-
發表於:2024-01-07
“南瓜葉,潤腸通便,消炎鎮痛,安胎。”食材明細主料南瓜葉(400克)輔料油(適量)鹽(少許)芡汁(適量)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒南瓜葉的做法步驟1、南瓜葉洗淨。2、鍋燒熱下油...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料米(300g)白蘿蔔(適量)乾貝(幾粒)地瓜葉(一把)幹海鮮(若干)輔料鹽(1匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜葉菜飯的做法步驟1、準備好食材1。白蘿蔔(因是自家種的小蘿蔔所以切的比較...
-
發表於:2024-01-05
“蒜蓉熗炒地瓜葉,脆嫩爽口,美味營養!”食材明細主料地瓜葉(適量)輔料蒜(幾瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉熗炒地瓜葉的做法步驟1、準備好食材:地瓜葉適量摘去...
-
發表於:2018-11-08
5-6分鐘。地瓜葉在清洗的時候要用食用鹽浸泡清洗,這樣能把地瓜葉清洗的很乾淨。炒制好的地瓜葉香脆美味,地瓜葉在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1-2天不變質,地瓜葉能...
-
發表於:2024-02-05
“地瓜葉又名番薯葉。在早些年,地瓜葉這玩意,呵呵~是豬吃的,如今成為餐桌上的健康美食。”食材明細主料地瓜葉(適量)輔料蒜(2/1個)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒地瓜...
-
發表於:2024-01-01
“很有特色的一道小菜,喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料地瓜葉(適量)蝦醬(適量)雞蛋(2個)輔料油(適量)小蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、地瓜葉摘...
-
發表於:2024-02-27
“夏天,尤其是雨後,地瓜葉總是爭相伸出鮮嫩的碧綠的新葉,不需要噴農藥,卻是青翠欲滴,惹人流涎。這個時節本地的館子裡最常見的菜品叫蝦醬地瓜葉,因家裡人不喜蝦醬的味道,直接換成了蠔油。(不知...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料地瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒地瓜的做法步驟1、原料2、地瓜去皮切片3、熱鍋冷油4、倒入地瓜片,加鹽糖味精,炒至斷生即可出鍋。...
-
發表於:2018-11-08
將地瓜葉清洗乾淨,放在沸水中焯水,控幹水分,熱油下鍋,翻炒即可。炒地瓜葉的時候,可以在鍋中新增少量米酒,能夠提升香氣。地瓜葉焯水時,可以在鍋中新增適量的食用鹽和少許油,油可以包裹的地瓜葉...
-
發表於:2024-01-05
“地瓜葉,小時候家窮,經常到地裡採摘地瓜葉做菜,城裡人都笑我們那是餵豬的飼料,現酒店都有這道菜了,據說地瓜葉能增強免疫,淨化血液,殊不知可是個寶呵。”食材明細主料地瓜葉(200克)輔料油(適量)...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料地瓜葉(適量)輔料蒜茸(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸炒地瓜葉的做法步驟1、準備好地瓜葉2、摘下葉子,梗不要了3、起油鍋,放入蒜茸,煸出香味4、放入地瓜葉...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料地瓜葉(1把)輔料油(適量)腐乳(2塊)辣椒(1個)蒜頭(1個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳地瓜葉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、熱油,下蒜頭3、下地瓜葉,翻炒4、地瓜葉開始軟,加入...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料地瓜葉(適量)調料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒地瓜葉的做法步驟1、將地瓜葉洗好葉。2、放入蔥薑蒜。3、翻炒均勻後,就是一盤香噴噴的吵地瓜葉...
-
發表於:2024-02-23
“以前,地瓜葉常用來餵豬,不過,現代很多人都懂得了地瓜葉的營養價值,已經是現代人常吃的一種食物。地瓜葉的營養價值有哪些呢?1.纖維含量高。每100公克地瓜葉,熱量只有30大卡,膳食纖維則有3.1...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料地瓜(200g)麵粉(150g)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉地瓜餅的做法步驟1、麵粉加入溫水,揉成麵糰2、醒15分鐘3、地瓜切塊,蒸熟4、趁熱拌入糖,壓成泥5、醒好麵糰,...
-
發表於:2020-06-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜泥地瓜葉是地瓜做成的一款美食,這款美食營養豐富,是減肥的一款比較好的食品,地瓜葉,其實就是我們所謂的紅薯葉,但是值得...
-
發表於:2024-02-26
“地瓜葉可以像一般的蔬菜那樣炒來吃,也可以像冷盤那樣拌著吃。家裡剩下的地瓜,我就自己試著水培,長的不錯,今天就剪了一些,這是第三次收穫了,味道滑滑的,很嫩啊,有點和吃空心菜差不多。”食...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料地瓜葉(一把)蒜蓉適(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老莖,取嫩葉,洗淨備用。2、熱鍋冷油,倒入適量蒜蓉。...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料白地瓜(適量)青椒(一個)米椒(適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒白地瓜片的做法步驟1、準備好白地瓜。2、去皮,切成薄...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料豬肉(50g)地瓜葉(200g)輔料生薑(3片)蒜頭(2個)蠔油(10g)油(15g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜葉炒炸肉的做法步驟1、地瓜葉把莖皮撥掉。2、把肉炸好,油變成豬油。3、生薑切片,蒜...
-
發表於:2024-02-05
“週末回婆婆家的時候,到地裡採了一些地瓜葉,回家蒸著吃,味道不錯。”食材明細主料地瓜葉(2把)輔料麵粉(1碗)鹽(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸地瓜葉的做法步驟1、新鮮的地瓜葉。2、...
-
發表於:2018-11-13
1、在炒制之前先將地瓜葉進行焯水處理。地瓜葉在接觸到沸水時,其本身的成分就會發生改變,顏色也會從青綠色變成翠綠色,這樣在炒制地瓜葉時就不會發生變黑的情況。2、使用大火快炒。若是不...
-
發表於:2024-01-05
“地瓜葉滑滑膩膩的,口感很好”食材明細主料地瓜葉(500g)輔料大蒜(1個)花椒(2粒)醬油(1匙)醋(1/2匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老梗,清洗控幹。2、...