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火雞面有多辣,怎麼做,答案都在這裡

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.11W

火雞面是一種網紅美食,來自韓國。很多沒有試過的小夥伴是不是挺好奇火雞面到底是什麼味道的呢,在某些平臺上其實可以看到很多被火雞面辣的面紅耳赤的吃播,但是也有些人說,火雞面並沒有那麼辣,太誇張了之類的。下面我們來介紹一下火雞面的做法以及辣度!

火雞面有多辣,怎麼做,答案都在這裡

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一、火雞面做法

1、火雞面在開水裡煮4-5分鐘,瀝乾水 加入調料包拌勻,然後放到盤子裡,蓋上一片芝士。加了芝士面不會那麼辣 味道更濃郁。煎一個荷包蛋。煎完蛋,正好芝士也變得軟軟的,把蛋蓋在芝士上,吃。

附贈一個吃火雞面最爽的方法,準備一杯冰牛奶 煮好火雞面 加入所有醬包!所有!一口氣吃完所有火雞面,中途不要停!吃完就可以喝冰牛奶了,解辣。

2、韓式辣醬1勺,生抽1勺,蜂蜜1勺、清水1勺,調勻成醬汁備用。洋蔥片、包菜和京蔥段先入鍋煸炒變軟,撈出備用。熱鍋融化一小塊黃油,倒入雞肉塊,翻炒至變色。加入調好的醬汁、洋蔥塊、京蔥段和包菜一起翻炒至入味。鍋中間撥開一塊空間,放入泡開的拉麵稍煮,再放入馬蘇裡拉芝士。芝士完美的中和了辣度,卻讓口味更濃郁,拉絲更是讓人慾罷不能。

3、煮一鍋水,在水熱了以後加一點牛奶,千萬不要加太多,牛奶味太重真的不好吃的!水的顏色變了就可以,差不多四分之一袋牛奶。然後在水沸騰之前,散打一個雞蛋,磕一個小口口,把雞蛋散進去。打完雞蛋就可以煮麵了,煮到你們喜歡的軟硬程度關火就OK。把多餘的水用勺子盛出來,加入火雞麵醬料,還有海苔料包。攪拌一下,放入火腿和芝士!!牛奶芝士火雞面就大功告成了!味道還是辣,但是要柔和一點,湯裡面的牛奶,和後來加的芝士,都使原本的火雞面口感更加的豐富。火雞面雖然說是幹拌的,其實可以稍微加一點點湯,尤其是用牛奶和雞蛋煮過以後的湯,十分的鮮美。

火雞面有多辣,怎麼做,答案都在這裡 第2張

二、火雞面有多辣呢

1、火雞面是韓國比較火的方便食品,現在在中國吃播屆也比較火!火雞面為什麼這麼火,就是因為它特別辣!!所以很多網路吃播就開始跟風挑戰火雞面!火雞面的辣味跟普通的辣椒不一樣,吃到嘴裡先有點甜味,第一口還不是特別辣,再吃就辣的冒汗!屬於甜辣味道的。越吃越辣!吃到胃裡也有點灼熱的感覺!

2、初入口帶點甜,就在你略帶疑惑認真咀嚼麵條的時候,辣味突然霸道襲來,讓你猝不及防。整個口腔都被辣味包裹,慢慢辣到極點,有一種由內而外的燃燒感,越吃越辣,越辣越爽,讓人慾罷不能,個人建議就是千萬不要喝水。

火雞面有多辣,怎麼做,答案都在這裡 第3張

其實關於火雞面有多辣,並不能做出很準確的判斷,因為每個人口味以及能接受辣的程度還是不同的,比如在湖南四川的小夥伴就很能吃辣,覺得火雞面並不算很辣。但是在福建等比較不能吃辣的地區,火雞面就算變態辣了。不過胃不好的小夥伴還是要注意點不要放太多辣醬噢。