瓜片豆腐主要是由黃瓜搭配豆腐和不同的調味料烹飪而成,豆腐不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。其中黃瓜讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。這道菜餚中,肉末是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。喜歡這種瓜片豆腐可以按照步驟製作。
主料
輔料
具體步驟
豆腐切塊,黃瓜切片
牛肉切末,蔥薑蒜切碎準備醬油鹽香油水澱粉
鍋中放少許油,油熱煸香蔥薑末牛肉碎炒勻加鹽和醬油