關於糖粒兒餐包的做法的知識

“非常柔軟的方子，奶香味兒十足。沒有複雜的製作工序，不需要很多的材料，輕輕鬆鬆做餐包，新手完全可以操作，有不明白的歡迎隨時一起探討。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（120克）雞蛋液（60克）糖...

“所謂的“5°冰種”就是讓麵糰在低溫下，慢慢熟成的一種方法。為的是讓酵母慢慢有時間去醞釀出好味道。雖然比較費時，但是經過低溫發酵的麵包獨特香氣與口感，會讓你覺得這樣的等待是值得...

“之前的五香毛豆做的有點兒多，突發奇想，剝豆粒兒，又一想，炒雞蛋是不也行？試試，味道好極了！”食材明細主料毛豆粒（適量）雞蛋（一個）輔料玉米油（適量）精鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆粒...

“如今烘焙店開得到處都是~~~那些外形精緻的麵包，蛋糕，餅乾總是讓人流連忘返~~那些充斥著鼻尖的香味，總是縈繞在心頭，揮之不去~~~~~~可是，它們真的真材實料嗎？真的健康嗎？誰也說不清楚~~所以，...

“學會做麵包，好吃的紅糖麵包就不是奢望了，簡單的幾個步驟，在家就可以享受到自己的勞動成果啦。”食材明細中種麵糰麵包粉（180克）耐高糖酵母粉（2克）清水（100克）主麵糰麵包粉（27克）全麥粉（50克）清水（4...

“今天買了一些草莓，剛剛做了草莓罐頭，剩下的小顆粒正好用來做果醬！”食材明細主料草莓（500克）白糖（70克）輔料水（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大粒兒草莓果醬的做法步驟1、將...

“蒸熟的糯米拌入紅糖晶瑩剔透，香糯勁道直接吃都非常好吃，當做糯米餡做麵包，整個麵包都非常好吃了。糯米經過長時間浸泡入鍋蒸熟，所以非常勁道，這餡有別於豆沙餡，果醬餡，別有一番滋味。”食材...

“這款麵包是做給俺家剛剛滿一歲的小孫子吃的，因為是給寶寶吃，所以選擇用料特別精心，糖是一定要少，油脂也要用健康的。我是用來少量的紅糖，除了添加了核桃粉之外，還選用了核桃油，用配方奶粉衝...

“之前做麵包時準備的香酥粒比較多，一次根本用不完，所以這次就又繼續用上啦~~材料：主麵糰：高筋麵粉250g，蛋液45g，細砂糖50g，鹽3g，酵母3g，牛奶125g，黃油25g，葡萄乾80g表面裝飾：蛋液適量，香酥粒適量”...

食材明細主料麵包（4張）黃油（10g）果醬（適量）輔料草莓（1小匙）杏（1小匙）藍莓（1小匙）獼猴桃（1小匙）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒童餐麵包開花的做法步驟1、4枚麵包用花樣整型器分別烙出大花型。...

“旺姐的最新作業，砂糖小餐包。休息日想好好睡一覺還要有早餐，於是，還是老辦法，早上起床上班前把麵粉和液體混合泡麵一整天，下班7點到家加剩餘配料開始揉麵，7：30揉麵結束開始發酵，8:30左右1發...

“說是營養餐，是這菜包含了許多材料，有犖有素，其實，倒不如說是冰箱菜，冰箱有什麼就盡搜來，能派上用場的都用上了。這回豆腐粒佔了大便宜了，最吸汁的就是它，好味得很呢。此菜味道鹹鮮，合適下飯，老...

“我是好久沒有做麵包啦、呵呵、昨天下午一點開始做、經過揉麵、發酵過程、烤好、天都快黑了、結果晚上親戚來我家玩、看到了、全部打包帶走了、哎、我只嚐了兩個、就沒了、只好今天重...

“每到週末就會準備下一週的早餐主食。除了中式的包子饅頭，西式的餐包是最常做的。這款酥粒餐包是女兒的最愛，採用了湯種法，還加入了葡萄乾，做出來的麵包非常的鬆軟，香甜可口，值得一試哦。”...

“外脆內心柔軟，組織細密的一款麵包。我在麵包的表面添加了粗粒砂糖，讓這款哈斯麵包更加的甜香，顏值也加分許多。”食材明細主料淡奶油（60克）高筋麵粉（260克）牛奶（130克）酵母（5克）鹽（3克）細砂糖（30克...

“上色有點重，並不代表不好吃哈。這款酥粒餐包需要從製作液種到麵包出爐，需要20個小時。剛剛開始做的時候我也是被這個時間給嚇住了，後來看了方子才知道並不繁瑣，只是要隔天晚上提前做好液...

“冰種也稱液種，因為是長時間低溫慢速發酵，製作出的麵包具有口感柔軟且富有彈性的特點。上班族又喜歡做麵包，在時間上總是不那麼湊巧，這樣冷藏冰種麵糰對沒有充足的時間做麵包的人無疑是個...

“收到東菱DL-TM018新麵包機，正好碰上蘋果的季節，蘋果是又甜又大個，便宜又新鮮。趁這個這個季節，就做些糖蘋果粒，搭配酸奶，牛奶麥片啥的做早餐也是很好的選擇。做好的糖蘋果粒還可以做麵包夾...

食材明細主料高粉（270克）酵母（3克）白糖（30克）鹽（3克）全蛋液（30克）牛奶（135克）黃油（30克）輔料火腿腸（1個）青豆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花兒朵朵餐包的做法步驟1、除黃油外的所有材料按先液...

食材明細主料特精粉（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小小紅糖餐包的做法步驟1、紅糖開水化好，溫後加入酵母和植物油攪拌均勻（油的量大概是你放水量...

“午飯不算講究，但葷素搭配還不錯。自制臘腸上鍋蒸後可以涼吃，油脂被蒸出來了，吃起來更健康，用勺子扒拉幾塊跟辣椒同炒，開胃下飯。蒜茸木耳菜，滑溜溜蒜香濃郁。雞胸肉炒香芹，幹香耐嚼，竟有了些...

食材明細主料高粉（150克）牛奶（80克）黃油（15克）黃油（酥粒）（15克）麵粉（酥粒）（15克）糖（酥粒）（15克）輔料糖（15克）蛋（20克）酵母（2克）鹽（一小撮）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥粒包的做法步驟1、所有主料，黃油除外，...

“這款餐包組織非常的細膩軟糯，加上酥粒咬一口，回味無語！”食材明細主料高粉（260g）牛奶（125g）雞蛋（1個）鹽（3g）黃油（25g）酵母粉（3g）輔料黃油（20g）糖粉（15g）低粉（25）奶粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）酥粒...

食材明細主料高筋麵粉（200克）甜玉米（200克）低筋麵粉（50克）雞蛋（一個）水（125克左右）白糖（15克）黃油（15克）輔料椰蓉（適量）鹽（2克）酵母（2.5克）沙拉醬（少許）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米粒小餐包的做...

“很不錯，這種步驟做出的麵包比前面的那些方法都發得比較滿意，更膨脹，更鬆軟”食材明細主料特精粉（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）食物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...