蔥油銅盤魚加工製作用到的主要材料是銅盤魚和部分的蔥。銅盤魚本身富含大量的優質蛋白質,這些營養成分極容易被人體所吸收,而且魚肉吃起來口感很好,鮮香細膩,低脂肪,經常食用對身體很有益,加上蔥味加入到魚肉中,濃香可口,午餐的不錯選擇。
主料
銅盤魚 :條輔料
鹽 :適量具體步驟
1.魚去鱗,洗淨,切花刀,魚兩面散上鹽,醃半小時。
2.1、香蕉切薄片貼到杯壁上,更美觀好看。
3.2、凍香蕉(切片後冷凍)、酸奶100克,加5毫升蜂蜜、2個冰塊放入破壁機。
4.破壁機打好後倒入杯中
5.破壁機洗淨後加入凍芒果塊、酸奶100克,加5毫升蜂蜜、2個冰塊放入破壁機。打碎。輕輕的倒入杯中。
3.鍋倒入油,燒熱,倒在魚上。