主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉洗淨,切1公分厚片,並以敲肉槌槌軟備用。
2. 碗中放入作法與剩餘所有的材料與全部的調味料,混合均勻後醃約20分鐘後備用。
3. 銅鍋放於爐火上以中火燒熱後,塗抹上適量奶油,即可放入作法2與火鍋料烤熟後食用。