易做的火龍果千層餡餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把火龍果皮切小塊放攪拌機裡打成泥

2.麵粉放入麵包機桶，加入打好的火龍果泥，按和麵程式。

3.麵糰和好，放溫暖處搭溼布醒半小時。

4.將醒好的麵糰趕開成薄薄的大片面皮

5.在麵皮上刷薄油

6.均勻的灑上少許鹽

7.灑上蔥花

8.在鋪好肉餡的麵皮上每一邊切上兩刀

9.將最下層左邊往中間疊，右邊再往中間疊，壓住左邊的麵皮。

10.最下邊的麵皮向上疊，再將中層的麵皮重複以上步驟疊好

11.最後重複一遍將麵皮疊好

12.均勻用力壓成餅

13.電餅鐺燒熱刷油，放入千層餅烙五分鐘翻面，十分鐘出鍋。又香又美又好吃的千層餅出鍋了！

烹飪技巧

和好面把麵皮壓薄點，層數多更好吃。