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發表於:2021-01-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦菜:300輔料鹽:適量白糖:適量色拉油:適量味精:少許具體步驟1.新鮮的苦菜摘洗乾淨。2.在沸水衝焯一下,去除些許苦味。3...
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發表於:2023-12-26
“女兒閨蜜寄來了她們當地頭茬最鮮嫩的苦菜,讓我們也嚐到了夏天的味道😊~有道是夏季要多“吃苦”降“心火”(苦菜、苦菊、苦瓜……)”食材明細主料鮮嫩苦菜(100g)調料鹽(1小勺)香醋(1勺)香辣(口...
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發表於:2020-10-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦菜:400輔料陳醋:5鹽:3芝麻油:5蒜末:30具體步驟1.材料:苦菜2.材料:蒜蓉3.苦菜洗乾淨,放入開水鍋裡焯兩分鐘4.捏幹水...
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發表於:2021-01-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道涼拌苦菜是一道不太受人們的歡迎的美食,一聽這名字就知道為什麼這道食物不太受人們的歡迎了吧,主要是因為它用到了...
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發表於:2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小夥伴們在夏天天氣炎熱的時候,吃飯是不是都沒有食慾,覺得什麼都不想吃呢?今天小編就來給你們介紹一道可以開啟你們的胃...
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發表於:2020-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦菜:200輔料白糖:適量蒜:適量油:適量醋:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.苦菜摘去黃葉洗淨,放開水鍋裡煮兩分鐘。2.撈出...
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發表於:2021-01-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦菜:220輔料鹽:適量香油:適量白糖:適量蒜泥:適量海鮮醬油:適量陳醋:適量具體步驟1.1.將苦菜去雜洗淨,我沒有去掉根部,盡...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦菜:300輔料鹽:2小勺白糖:半勺蒜汁:1勺芝麻仁:1小把海南黃燈籠椒辣醬:1小勺麻油:適量食用油:1勺具體步驟1.苦菜洗淨,摘取老根...
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發表於:2020-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦菜:300輔料油:適量花椒:適量白糖:適量醋:適量鹽:適量冷盤調料:適量生抽:適量蒜:適量具體步驟1.苦菜放開水鍋裡焯水2分鐘...
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發表於:2021-01-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌苦菜作為一道美味的美食,所需要的食材主要為苦菜、以及各種調味品。苦菜屬於菊科植物,味道偏苦,因此得名苦菜,既可以...
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發表於:2020-11-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦菜:400輔料蔥:適量香油:適量蒜:適量鹽:適量醋:適量油:適量具體步驟1.這是今年夏天摘的苦菜,媽媽放在冰箱裡冷藏了。從...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料苦菊(一顆)皮蛋(二個)花生仁(150克)輔料老醋(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)紅油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單涼拌苦菊的做法步驟1、花生仁先色拉油炒好。2...
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發表於:2024-02-29
“夏天很多的人沒有胃口,容易上火,這款清爽可口、清熱佳品的【涼拌苦瓜】就是不錯的菜,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料苦瓜(兩條)輔料大蒜(兩瓣)生抽(半勺)鹽(適量)糖(一勺)醋(一勺)香油(少...
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發表於:2024-03-01
“春季裡很容易上火,做個清爽的小菜,又簡單又美味。”食材明細主料苦菊(適量)輔料熟花生米(適量)配料味級鮮(適量)牛肉粉(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)魚露(適量)香油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料苦菊(一棵)輔料堅果(一小包)鹽(少許)橄欖油(少許)芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊堅果涼拌菜的做法步驟1、苦菊清水洗乾淨,切好放入盤中備用。2、依次放入堅果,鹽,橄...
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發表於:2024-01-11
“苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人群(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜...
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發表於:2023-12-27
“苦苦菜是西北最常見的野菜之一,有清肝明目的功效,是當地最受歡迎的野菜。”食材明細主料苦苦菜(500g)輔料幹辣椒(1個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)白醋(適量)熱花椒油(適量)酸...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料苦麥菜(一斤)調料油(適量)蒜瓣(兩個)小米辣(2個)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌苦麥菜的做法步驟1、苦麥菜洗乾淨。2、燒水放油,鹽燙菜。3、燙菜。4...
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發表於:2024-01-03
“苦瓜具有清肝明目,清熱解毒之功效。夏至季節苦瓜可清心去火,涼拌苦瓜清脆爽口。”食材明細主料苦瓜(1個)小胡蘿蔔(半個)香醋(適量)香油(適量)蒜末(適量)紅椒碎(適量)花椒油(適量)鹽(少許)輔料白糖(少許)...
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發表於:2024-02-26
“這道菜是幾天前在一家酒店裡吃過的,非常的好吃,就想著回家模仿一下,昨天給兒子送飯就想到了做這個菜,拌好之後嚐嚐味道跟酒店裡的一樣呢,哈哈算是模仿成功?苦菊是一種廊坊特產的食用植物,苦...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料苦瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜雞蛋的做法步驟1、苦瓜:洗淨去瓤-切成3毫米薄片-進開水中焯30秒-過涼水-撈出擠幹...
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發表於:2024-02-23
“涼拌苦瓜是我老媽的拿手好菜之一。我媽媽是南方人,其實很少吃冷盤。這個涼拌苦瓜,是我在減肥期間,為了不吃炒菜,媽媽給我做的一個菜,沒想到,不但減肥效果好,味道也一級棒。我記得,整整一個夏...
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發表於:2024-01-11
“節日餐桌,尤其是春節大餐,那真是把一年好吃的好喝的都擺上桌子的節奏。這才叫年味!我們每年春節都去姥姥家過,我們的家庭大餐真的是特別橫,都是硬貨,幾乎沒素。現如今不像過去,一年到頭只有...
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發表於:2018-12-19
將苦菊菜清洗乾淨,切成段,放入盆中,新增蒜片、小米椒、食用鹽、雞精、生抽、香油,攪拌即可。喜歡吃酸甜口味的涼拌苦菊菜,可以新增適量的食醋和白糖。苦菊菜可以單獨涼拌,也可以新增花生米、...
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發表於:2024-02-23
“請輸入菜譜描述”食材明細主料苦瓜(一根)輔料芝麻醬(一大勺)生抽(適量)蠔油(適量)米醋(適量)糖(少量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,對半切開;2、再對半切開,等於...