![油桃果子醬怎麼做好吃又簡單]( "油桃果子醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
油桃 ：
1200 輔料
飴糖 ：
200 檸檬 ：
2個水 ：
400毫升細砂糖 ：
200 具體步驟
1. 油桃洗淨去皮去核切丁。
2. 將桃肉丁放入不鏽鋼鍋中（做果醬一定要用耐酸的鍋）。
3. 在鍋中加入水、檸檬汁，大火燒開。
4. 改成小火加入飴糖，慢火熬煮。
5. 待飴糖完全化了後加入砂糖，繼續慢火熬煮至醬汁濃稠。
6. 取乾淨的無油無水的密封容器，將放涼後的果醬放入，冰箱儲藏。
烹飪技巧
1、取醬時也要用乾淨器具，醬一次性做得多的話，最好分小瓶裝，吃一瓶開一瓶。2、俗話說春困秋乏夏打盹，桃子富含鉀，正好可以幫你在炎炎夏日中提神哦！
千里飄香谷
