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滋補的雞肉燉蓮藕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.99K
滋補的雞肉燉蓮藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

蓮藕的口感香脆,且含有十分豐富的營養成分, 可以清理體內的淤熱,健脾開胃,對身體大有益處。雞肉也是一種減脂增肌非常有效的肉類材料。蓮藕和雞肉的搭配創造出一道香氣四溢,肉質柔嫩,藕片爽口,湯汁香濃的美味料理。就讓我們一起來學習雞肉燉蓮藕的製作方法吧!

主料

紅棗 :適量
蓮藕 :適量
雞肉 :適量

輔料

香油 :適量
鹽 :適量
生薑適量

具體步驟

紅棗、在冷水中浸泡至泡發。

蓮藕去皮,切成小塊。

生薑切片。

雞肉切成小塊。

雞肉焯水後備用。

湯鍋中加足量水,放入蓮藕,雞肉,紅棗,生薑片。

大火煮開,撇去表面的泡沫。

轉小火30分鐘,加入適量的鹽,淋上香油即可。