簡單的肉末粉條的做法如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

粥粉面飯在人們的飲食生活中佔據著重要的主食地位，尤其是大米飯幾乎一日三餐均有它的身影存在。我是很少出去外面吃快餐的，不管多忙總會自己做飯，有時實在是來不及就會給自己做一碗粉條，肉末粉條的做法就是我拿手菜啦，簡單的翻炒與配料就很美味，又是一頓豐富的午餐

主料

豬肉 ：100
粉條 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
彩椒 ：適量
白糖 ：適量
甜麵醬 ：適量

具體步驟

將豬肉切末，加料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃製。

粉條洗淨，過熱水淖一下盛到涼水裡浸泡

蔥、姜、蒜切末彩椒切成小丁

鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。

放入肉末翻炒至變色

放入料酒、老抽、白糖、甜麵醬翻炒均勻

新增適量水，放入粉條翻炒均勻。燒製湯汁濃稠

放入彩椒丁翻炒。放入味精、香油調味即可