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簡單的鯛魚籚筍捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.33W
簡單的鯛魚籚筍捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

春捲皮 :2張
海苔 :1大片
鯛魚 :1長條
蘿蔔1長條
苜蓿芽 :1小把
紫色高麗菜絲 :適量
酥炸粉 :適量
美乃滋 :適量

輔料

具體步驟

1. 將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。

2. 春捲皮舖平,上面舖上1/2片海苔片,並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。

3. 接著擠上美乃滋,像捲糖果一樣捲起。

4. 步驟3沾上調好的酥炸粉面煳,下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。

5. 將步驟4對切,排在舖上美生菜的盤子上,再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。