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  • 自來紅的做法 老北京傳統月餅,香噴噴的“自來紅” 自來紅怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “據說,月餅在唐代就曾出現,至宋代更盛。它是中秋佳節祭拜月亮時最主要的物品,祭供後由全家分食。由於月餅象徵團圓,有些地方稱為“團圓餅”。《燕京歲時記•月餅》載:“供月月餅,到處...
  • 自來紅的做法 老北京月餅——自來紅 自來紅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “作為古老的京式月餅之一自來紅月餅和當下流行的廣式月餅、蘇式月餅有很大區別。自來紅月餅組織酥鬆,口味香甜,桂花香味濃郁,別有一番風味。有很多老一輩的爺爺奶奶依舊喜歡自來紅月餅。...
  • 自來紅怎麼做|自來紅的做法
    發表於:2024-02-01
    “我最不喜歡吃這種老北京傳統月餅,感覺餡裡的冰糖太咯牙。但是爸爸喜歡,今年又加上了某人的媽。為了孝敬長輩,雖然我不喜歡吃,但是也要做了給老人們嚐嚐。據某人回來報告,老人家嚐了之後說...
  • 老北京自來紅怎麼做|老北京自來紅的做法
    發表於:2024-02-01
    “自來紅又叫做“豐收紅”,有著良好的寓意。是古老的京式月餅之一,當許多傳統的點心越來越淡出我們視線的時候,自來紅卻以一種頑固的姿態堅持著……”食材明細油酥皮普通麵粉(200克)白糖(10...
  • 美味五仁自來紅月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-24
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘月餅是中秋節必備食物,大家都知道月餅還是有點貴,如果我們自己會做是不是節約了這點錢呢?今天我們就教大家做美味五仁自來...
  • 我來教你|紅薯葉怎麼做好吃
    發表於:2018-06-26
    說紅薯葉,想必大家不會陌生,就是山芋的葉子啊,要說山芋,大家再熟悉不過了,紅瓤的又香又甜,白瓤的有點像栗子的味道,總之,紅薯是被稱為“地參”的好東西,但是它的葉子怎麼吃,倒是稍微有點小眾感,不...
  • 自制五仁自來紅月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-16
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道五仁自來紅月餅是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見有很多人都特別喜歡吃,所以如果你家裡有人特別喜歡吃這道美食...
  • 改良自來紅月餅怎麼做|改良自來紅月餅的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料中筋麵粉(300克)細砂糖(80克)香油(50克)麥芽糖(35克)小蘇打(1克)開水(90克)炒熟麵粉(150克)烤熟核桃仁(45克)炒熟瓜子仁(45克)去皮杏仁(45克)冰糖(30克)青紅絲(25克)糖桂花(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
  • 自來紅+自來白怎麼做|自來紅+自來白的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料中筋麵粉(300克)輔料熟麵粉(100克)豬油(75克)棉白糖(20克)臭粉(4克)清水(50ml+60克)低筋麵粉(100克)蘇打粉(1克)果脯粒(30克)南瓜子仁(6克)金糕條(20克)核桃仁碎(20克)熟芝麻(5克)配料麥芽糖(15克)花生...
  • 花生芝麻自來紅怎麼做|花生芝麻自來紅的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料中筋麵粉(200g)糖(10g)麥芽糖(10g)玉米油(90g)小蘇打(1g)開水(76g)餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生芝麻自來紅的做法步驟1、全部食材2、糖,小蘇打、麥芽糖放入大碗中3、...
  • 北京中秋月餅自來白和自來紅的區別是什麼
    發表於:2018-02-20
    我國地大物博,因此月餅的種類也是非常的多,有廣式月餅,還有京式月餅,在北京,月餅屬自來白和自來紅最好吃,那麼北京中秋月餅自來白和自來紅的區別是什麼?一、北京中秋月餅自來白和自來紅的區別...
  • 東北人看過來!紅腸怎麼做好吃?
    發表於:2018-06-03
    提起紅腸,我們總會想起東北、俄羅斯這些字眼。去年冬天,小編有幸去東北玩了幾天,被東北寒冷的氣候和東北人的熱情大氣深深折服,但是最讓小編念念不忘的還是東北地區的美食,尤其是中央大街的...
  • 五仁自來紅月餅怎麼做|五仁自來紅月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “方子量比較大,做了40g個,請根據需要調整用量。”食材明細主料中筋麵粉(800g)糖(40g)麥芽糖(40g)玉米油(360g)小蘇打(4g)開水(304g)花生(適量)核桃(適量)杏仁(適量)瓜子(適量)南瓜子(適量)冰糖(適量)葡萄乾(適量)...
  • 紅燒鱔筒如何做簡單又美味|來自《不生病的智慧》的推薦
    發表於:2020-01-27
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃鱔:2條蒜頭:10瓣紅棗:20顆幹辣椒:3根花椒:少許老薑:適量白酒:2大勺老抽:5大勺黃酒:200ml輔料具體步驟1.1,將黃鱔洗乾淨內腔的...
  • 自來紅月餅怎麼做|自來紅月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “自來紅又稱紅月餅,是傳統京式月餅,中秋節節日食品。烤的顏色較深。清一色白糖、冰糖渣、果仁為餡,外皮上打一個紅色圓圈,圈內扎著幾個小孔。看上去並不起眼,這就是老北京自來紅月餅。”食...
  • 原來這樣做出來的紅尾魚這麼好吃|紅尾魚怎麼做好吃?萬萬沒想到
    發表於:2018-11-14
    紅尾魚很多人都覺得味道很好,很鮮美,但是卻不知道要怎麼做才能做得好吃,這就很讓人傷腦筋了。所以呢,就寫了這篇文章向大家介紹一下,紅尾魚具體要怎麼做好吃,也希望大家通過這篇文章,知道怎樣...
  • 紅包來啦怎麼做|紅包來啦的做法
    發表於:2024-01-08
    “哈哈,紅包來啦😄快來搶啊!蘿蔔餡的啊!”食材明細主料麵粉(700g)紅曲粉(10g)酵母(7g)糖(10g)肉餡(500g)蔥花(1棵大蔥的量)薑末(適量)雞蛋(1個)熟油(20g)香油(2勺)蘿蔔(1000g)輔料生抽(1勺)鹽(3匙)五香粉(1匙)鹹香(口味...
  • 自來紅月餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-29
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:150白糖:1小勺麥芽糖:1小勺麻油:2大勺花生油:1大勺小蘇打:1/4小勺沸水:55紅色素:少許熟麵粉:25糖桂花:1小勺冰糖:15熟核桃...
  • 京式自來紅月餅怎麼做|京式自來紅月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “自來紅,餡兒的特點就是“似有形似無形”——餡團兒不緊,一碰就碎。做餡兒時候,滾成一團,搓揉整形都不帶碎的,那就失敗了。”食材明細月餅皮普通麵粉(200g)小蘇打(1g)麥芽糖(15g)香油(45g)玉米油(30...
  • 我來教你|紅鯧魚怎麼做好吃
    發表於:2018-07-28
    鯧魚又被叫做昌鼠叉片魚。鯧魚補氣,柔軟筋脈、加強骨質的作用,對於脾胃不好,經常腹瀉不止,貧血,經常渾身痠痛等等病症有很大的作用。同時,還可以幫助經常生病身體虛弱的孩子恢復,補氣,提高食慾...
  • 四大好處不請自來|紅薯經常吃
    發表於:2018-12-28
    很多人都喜歡吃紅薯,香香甜甜的,口感軟糯,特別好吃。紅薯是一種特別健康的粗糧,深受大家的喜愛,它富含各種維生素、膳食纖維以及十多種微量元素,營養價值很高,堪稱營養最為均衡的保健食品。紅...
  • 來自大自然的美味粽子如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-14
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料粽葉:幾片棕櫚葉(或棉線):幾條糯米:適量肉:適量輔料醬油:適量老抽:適量糖:適量酒:適量鹽:適量具體步驟1.山上摘的天然綠粽葉洗...
  • 家常五仁自來紅月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-24
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘月餅是我們中國特有的傳統的節日美食的。而且月餅在什麼時候吃都是可以的,況且這月餅身上還有一個美麗的傳說的呢!而且...
  • 每天一杯紅酒這些好處不請自來|紅酒酒瓶高度
    發表於:2018-04-10
    其實最開始的紅酒並不是用玻璃瓶裝的,是用木桶裝的,因為那個時候還沒有玻璃瓶的存在,但隨著時間的流失才慢慢有了紅酒瓶。紅酒的種類有非常多,而且紅酒還是一種營養價值非常高的飲品,那麼大...
  • 自來白月餅怎麼做|自來白月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料中筋麵粉(100g)綿白糖(5g)白油(50g)輔料小蘇打(2g)水(25g)棗泥核桃餡(120g)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自來白月餅的做法步驟1、1.先將白油、綿白糖和開水一起混合均勻。2、2....