![馬來西亞咖哩雞怎麼做好吃又簡單]( "馬來西亞咖哩雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
大土豆 ：
2個整隻雞 ：
1600 輔料
水 ：
235毫升 牛奶 ：
235毫升鹽 ：
適量椰奶 ：
235毫升 酸奶 ：
235毫升 橄欖油 ：
30毫升咖哩粉 ：
30新鮮
生薑 ：
1片小
洋蔥 ：
3個蒜 ：
3個 具體步驟
1. 將蒜、洋蔥和生薑在一個小碗裡攆好。用另外一個小碗，將咖哩粉和75毫升水混合在一起。
2. 用中高火將油在鍋裡燒熱。將蒜，姜和洋蔥炒在一起炒黃。然後加入咖哩糊炒到香氣四溢。
3. 加入酸奶、椰奶、牛奶和235毫升水，混合在一起。然後加入土豆和雞肉煮沸。轉小火煮到土豆變軟雞肉煮熟，大約20-25分鐘。
4. 加些鹽調味然後再燒2分鐘。咖哩雞就做好了！
千里飄香谷
