準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘中秋節的時候,在我們家鄉那,每家每戶肯定會吃柚子的。遊子歸來,一起團聚,柚子皮也會被晒乾掛在家裡表示一種好的寓意。其實柚子皮除了驅蚊還能吃哦。辣椒柚子皮是一款比較重口味的美食,口感微辣,有點甘,吃它有化痰的功效哦。你們,會喜歡嗎。
主料
辣椒 :
適量柚子皮 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
鍋中放油燒熱,放入酸辣椒炸香
柚子皮擰乾水分,放入鍋中,翻炒一會兒放入適量水,鹽,味精,醬油繼續翻炒一會兒,然後蓋鍋悶一會兒
差不多收汁即可可以裝盤出鍋了