關於比肉還好吃！！的知識

“冬瓜是水分最多的夏季應季蔬菜。用它來炒菜一方面油脂會很低，另一方面能用來煲湯和水煮，味道全都很清淡爽口。它還有利尿解暑氣的作用，營養成分很高，富含維生素和礦物質。女生吃了還能美...

說到豆腐，那是再熟悉不過了，豆腐是一種以黃豆為主要原料製作的食物，全國各地都有豆腐，但是各地的吃法都不一樣，石板豆腐就其中一種，今天就來介紹這道顏值高味道佳的石板豆腐烹製方法，溫潤出爐...

在端午節的時候，粽子是必備的過節食物。但是呢，外面買的粽子很有可能不符合自己的口味，這個節也有可能過得不那麼“完整”，所以今天小編就在這裡教大家在家做出最符合自己口味的粽子，讓大家...

烤肉是一種深受廣大消費者喜愛的美食，憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞，經過不斷髮展，市面上逐漸成立了多個烤肉品牌，目前烤肉仍在市面上有較大的市場需求量，是許多...

馬上過年了，在一些北方地區都會開始醃製臘肉，醃製好的臘肉吃起來特別的香，可以切片也可以炒著吃。那麼炒臘肉前用水煮還是蒸比較好呢？今天就一起來了解一下臘肉的小祕密。炒臘肉前用水煮還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘色形俱全的琵琶蝦燜冬瓜，是我最喜愛的一道美食。通過燜制的手法讓冬瓜入味，咬上一口，享受它的嫩滑、香味，真的很滿足。琵...

烈日當空，氣溫升高，很多人的飲食也變得慵懶起來，即使面對一桌子麻辣鹹香的小龍蝦和燒烤，也覺得沒有什麼胃口和食慾。什麼樣的飲食和夏天更配呢？中醫研究認為，夏日的飲食應以清淡為主，各種蔬菜...

在現在的日常生活中，我們似乎已經習慣了大魚大肉，然後現在也有許多素食餐廳異軍突起受到了人們的青睞。處於對身體健康的標準考慮，我們必須葷素結合，不能總是大魚大肉，現在我把日常生活中幾...

與飲食口味有關，如中國人更喜歡排骨。肉不在於它的多少，而在於它的精細。全都是瘦肉，吃起來會索然無味，沒有肉的質感的變化。全部都是肥肉，吃起來過於油膩，下不去口。排骨的精明之處在於，肥瘦...

在我們生活中都是講究葷素搭配的，很多葷的食物和素的食物都是非常好吃的，關於它們之間的烹飪方法也是非常的多的。不管是哪一種都深受人們的喜愛。但是有的人就問了有沒有像肉一樣的素菜...

都可以。臘肉在煎炒之前應該先用水煮，水煮的時間在15分鐘到20分鐘之間。在用水煮臘肉時，應該冷水下鍋煮，這樣會讓水份充分進入到肉的纖維裡，讓乾癟的臘肉變得充盈膨脹，這樣口感和味道都會更...

有時候加班加到很晚了回家，最大的誘惑就是公交車站旁邊的燒烤攤，拌著新疆老闆的口音，羊肉串的香氣一陣一陣地襲擊著鼻腔，我多次沒忍住買來吃，但是後來和朋友聊天，才知道路邊的羊肉串多不衛生...

自己做包子真的是一件非常幸福的事情，在寒冷的冬日，手裡握著一隻胖乎乎，暖暖的，香噴噴的大肉包子，咬一口滿嘴生香，真的是爽到心裡，暖到胃裡呀！好吃的包子不僅要把面揉好，餡料的口感更是重總之重...

隨著社會的發展，我們生活習慣的改變以及人們思想意識的提高，在飲食方面大家的觀念已經產生了很多變化，比如說在過去追求大魚大肉的飲食習慣，已經開始轉變為健康為主的生態飲食，尤其是很多素...

粉蒸肉屬多種菜系，四川，重慶，湖南，安徽，湖北，江西等地均有這道美食，但各地差異不同做法也就不一樣。粉蒸肉是用帶皮的五花肉裹上米粉加上各種調料上鍋蒸制而成，有些朋友自己在家宴請客人便會做...

晚餐應該吃什麼？相信每個人都會每日三連問，早上吃啥？中午吃啥去？晚上吃啥去？吃飯真的有這麼辛苦嗎？能吃的食物有很多，開發自己的創意做出一個月不重樣的餐食吧，這樣即是給家人最健康的禮物，也是...

吃多了大魚大肉，就連吃白菜也會燉上點肉，這次給白菜換了個樣式，很多人都覺得大白菜不好吃，味道比較清淡不夠香，但是這個做法做出來的白菜絕對很香，是用蒸魚豉油炒出來的，豉油真的超級鮮，炒出來...

現在社會，燒烤與大排檔都越來越受年輕人歡迎，因此很多人動心想要自己開家烤肉店，雖然看著很簡單，不過開起來就會發現很多問題，比如說成本問題，人員問題，及菜的品種問題等，那麼開烤肉店是加盟還...

臘肉是非常好吃的一種美食，它是用新鮮的五花肉經過醃製，然後放在爐子上面烤或者是放在太陽底下暴晒而成，吃起來非常香。那麼平時吃臘肉直接煮還是切片煮比較好呢？臘肉直接煮還是切片煮比較...

我和我爸突然想吃驢肉火燒，可惜外面的店都歇業了，那就擼起袖子自己動手吧，反正這道菜也特簡單，夾肉可以選用驢肉，牛肉，羊肉，豬肉，你想夾什麼肉就夾什麼肉，我覺得驢肉燒出來最鮮嫩，所以經常做驢肉...

作為一道極其經典的菜品，平菇炒肉，真的是簡單快捷又方便，做出來的平菇就是比肉還好吃，葷素搭配，營養均衡，少油少鹽減脂人群的最愛，製作簡單，幾乎沒什麼難度，這是一看就會的一道菜，這樣做的平菇口...

食材明細主料嫩長茄子（3-5個）輔料大蒜（酌量）味精（酌量）鹽（酌量）糖（酌量）香油（酌量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）比肉好吃的做法步驟1、將蒜剁成茸；茄子洗淨切成長條。2、炒鍋內放油燒熱，倒入蒜...

鹹香下飯，我的最愛！主料韭菜：適量豆乾：適量輔料鹽：適量油：適量詳細步驟：第一步韭菜洗乾淨切成段第二步豆乾洗乾淨切成條第三步油熱後加點鹽第四步下入韭菜炒香第五步下入豆乾翻炒均勻第六步大...

“冬吃蘿蔔，好處多多，今天教大家做白蘿蔔粉條的素餡大包子，包子餡好吃的祕訣在於添加了豬油渣，真的是好香🥰素包子吃出肉香，不油膩，包子大個餡還多，吃著過癮。”食材明細主料白蘿蔔（小）（1個）粉條（1...

夏天我們就應該去擼串。今天就教大家自己在家制作五花肉串。聽到這個名字是不是流口水了，彷彿已經聞到了美味的香味。我們還要學會該如何挑選五花肉，才能吃的有勁道。那現在就讓我們開始...