如何挑選柚子|剝皮的柚子可以儲存多久

每到中秋節的時候，有些地方會有吃柚子以及拿柚子當做禮品贈送給親朋好友的習俗。有些時候為了招待客人，剝的柚子數量可能相對比較多，吃不完，那麼剝皮的柚子可以儲存多久?

一、剝皮的柚子可以儲存多久

如果柚子已經剝皮，一般可以存放2~3天的時間。如果超過這個時間，柚子裡面的水分就會很容易流失，從而使得柚子的口感比較差。如果家裡買的柚子吃不完，最好能夠將多餘的柚子用保鮮膜包起來，然後將它們放入冰箱裡面保鮮，這樣子可以將柚子裡面的水分儘量的留在柚子裡久一些。

二、如何挑選柚子

1. 看大小：我們挑選柚子一般是挑選個頭比較大的，這是因為個頭比較大的柚子的成熟度相對於小的柚子的成熟度要好。成熟度比較高的柚子相對於不怎麼成熟的柚子而言，口感要好得多，會更加的甜，不成熟的柚子吃起來的口感相對比較酸。

2. 看形狀：當我們已經選定一些大小比較合適的柚子後，我們就要檢視這些柚子的形狀。如果我們看到的柚子上部比較尖，但是底部比較平，這樣子柚子口感相對會比較好。當然也並不是說，上部分越尖越好。如果上部分太尖，柚子裡面所含有的果肉會相對比較少。

3. 聞氣味：如果我們靠近柚子的時候，能聞到一股比較濃重的柚子的味道，那麼這樣子柚子是比較成熟的。越成熟的柚子，它散發出來的氣味就會越加濃郁。

4. 看硬度：如果我們用手去輕輕捏柚子時，能夠感覺到柚子比較硬，這就表明這顆柚子的皮是比較薄的，皮薄的柚子裡面的果肉會相對比較多。

剝皮的柚子可以儲存多久是我們生活當中經常遇到的問題。現在大家應該知道剝皮的柚子存放的時間是有限度的，如果我們想吃到好吃的柚子，還是要儘量在柚子水分比較充足時把它們吃進肚子裡。柚子除了裡面的肉可以吃，有些地方也會拿柚子皮來當菜餚煮來吃，很有特點。