菠蘿蝦球如何做簡單又美味|愛上水果配菜

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦仁去腸用少許鹽抓勻，菠蘿切塊，青椒切塊

2. 番茄醬、糖、白醋、水澱粉調成汁

3. 蝦仁沾幹澱粉炸至金黃

4. 鍋內少許油爆香蒜片，倒入2中調好的汁，炒至燒稠，倒入蝦仁、菠蘿和青椒，加雞精適量翻炒幾下出鍋。