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五穀雜糧三十全超級大補粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.02W
五穀雜糧三十全超級大補粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

黑玉米 :一勺
白玉米 :一勺
黃玉米 :一勺
薏米仁 :一勺
黑大麥 :一勺
小麥 :一勺
蕎麥 :一勺
高粱 :一勺
泰國香米 :一勺
糯小米 :一勺
西米一勺
江米 :一勺
紅米 :一勺
黑米 :一勺
燕麥片 :一勺
燕麥仁 :一勺
荷包豆 :一勺
紅腰豆 :一勺
赤小豆 :一勺
小紅豆 :一勺
包公豆 :一勺
大黑豆 :一勺
小黑豆 :一勺
綠豆 :一勺
青豆 :一勺
白蓮 :一勺
百合 :一勺
龍眼 :一勺
花生 :一勺

輔料

冰糖適量

具體步驟

1. 用不鏽鋼勺取各種食材一小勺,放進一個大碗裡面

2. 洗乾淨各種食材後,放滿滿一大碗清水泡12個小時左右(龍眼和玉米片不要泡,因為很容易煮爛)

3. 將泡好的各種食材還有龍眼和玉米粥片倒入紫砂鍋,放入冷水,調到小火煲16個小時。(想吃稀一點的就加滿滿一鍋水;想吃黏糊一點的就加3/5~4/5水)。煲完成的最後15分鐘放入適量冰糖,並隔幾分鐘用勺子攪一攪,分散冰糖。

4. 新鮮出爐的五穀雜糧三十全超級大補粥(黏糊)

5. 新鮮出爐的五穀雜糧三十全超級大補粥(稀的)

烹飪技巧

第一天早上開始泡食材,晚上下班回來開始煲,第二天早上就可以喝到美味可口、營養全面豐富粥粥啦!(PS:大家看我像快30的人嗎?不像吧,分明就是一國中生嘛!)