準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黑芝麻 :
70 大米 :
150 黑豆 :
70 百合 :
10片核桃仁 :
2個薏仁米 :
170 黑米 :
150 輔料
水 :
適量 紅糖 :
適量 具體步驟
1.準備薏仁米、黑米、大米、黑豆、黑芝麻、百合、核桃仁、紅糖。
2.將薏仁米、黑米、大米、黑豆、黑芝麻、百合、用水提前泡好。
3.將泡好的薏仁米、黑米、大米、黑豆、黑芝麻、百合、倒入煮鍋裡,再將核桃仁放入鍋裡,加入適量的水。
4.將鍋蓋蓋上,選擇煲粥鍵,約13分鐘。
5.制動洩壓即可,加入紅糖拌勻。
6.盛入碗裡即可食用。
烹飪技巧
五穀雜糧最好提前泡好,這樣做出來的粥粘稠性好,口感也更佳。